11月28日上午，惠阳半岛体育文明公园篮球场摇身一变“大厨房”，由区人力资源和社会保障局主办的2020年“粤菜师傅”工程——千年归善·寻味惠阳美食嘉年华在此真实开端发动。区委常委、区委区政府作业室主任陶伟军，市、区人社部分负责人及粤菜师傅代表等参与活动。

  本次活动为期两天，现场除了有粤菜美食文明展现和惠阳特色美食展现外，还有最受游客欢迎的美食品鉴。在这里，你不光可以获得惠阳旅行美食线路引荐，还能了解粤菜美食文明的历史渊源、展开演化。

  最让游客高兴的是能现场品味和鉴赏惠阳本乡粤菜系列新产品和本地特色小吃，一起还能购买到各镇街的特色美食和农副产品。

  活动现场，本地特色美食争相露脸，阿嬷叫油香扑鼻，黄金酥丸鲜香可口，客家喜粄筋道甜美，每个货摊前都排起长龙，大人小孩都吃得不亦乐乎。

  在淡水铁桥商场开了22年茶果店的王叔一家，早早就为活动做好了预备，本次带了萝卜板、艾角、大喜粄等十多种招牌美食来到现场。长富酒楼则预备了100斤黄金酥丸免费给游客品味。

  据主办方介绍，近年来，惠阳加速建造“粤菜师傅”人才系统、工业系统、规范系统和文明系统，全面深化推进“粤菜师傅”工程高水平质量的展开。特别近2年多来，惠阳展开了与村庄复兴、精准扶贫结合；与富民兴村、工业兴隆结合的系列活动：如粤菜（东江菜）师傅工程之将军故乡品乡味主题活动；在秋长茶园村、沙田东澳村树立“惠州市东江菜烹饪技能人才训练点”；在秋长凤悦·谷里、良井·原乡、沙田东澳村展开“粤菜师傅”送技下乡活动等。

  本年以来，我区就展开“粤菜师傅”训练571人次，并安排区内龙头餐饮服务企业参与现场招聘会，较好完成了粤菜技能训练与作业的精准对接，推进惠州市新华作业技能学校树立省级“粤菜师傅”训练基地，打造秋长茶园村、良井矮光村美食旅行景点，助力村庄复兴、农人增收。本年11月，我区印发了《惠阳区推进“粤菜师傅”工程高水平质量的展开施行方案》、《惠阳区“广东技工”工程施行方案》、《惠阳区施行“南粤家政”工程促进作业作业方案》等系列文件，为上述工程供给技能支撑。

  接下来，我区将再接再厉，打造村庄旅行粤菜美食点，建造村庄旅行粤菜美品道路，推进“粤菜师傅”工程高水平质量的展开，杰出服务农人、服务作业、服务脱贫，把作业做得越实越好、越来越接地气，为“智造高地·生机惠阳”建造作出新的奉献。