为添加2019广东旅行文明节暨第十届（惠州）东坡文明节的大众参加度，发掘并宏扬“岭东雄郡，名城惠州”独具当地特征的美食文明，11月22日上午，广东（惠州）美食节在惠州市会展中心北广场开幕，美食节活动将继续至24日。

  美食节以“东江名菜·惠州滋味”为主题，以美食为媒，以旅行为介，将东江流域、惠州区域的美食体系展现推荐给广阔市民和游客。开幕式当天举行了“惠州旅行名食店”、“特征民宿”、“惠州十大特征菜”颁奖仪式和美选线路首发团。

  南边+记者在现场看到，美食节分为售卖体会区、效果展现区两个部分，其间东江特征美食售卖体会区依据长方形场所，将广场内面积约2000平方米区域按功用区分，共设置商家货摊30个，包含盐焗鸡、黄金酥丸、永记腊味、麻陂肉丸、阿嬷叫等惠州当地名菜和特征小吃等，结合饮食商场的要求，活跃推介新潮的美食佳肴。

  东江美食效果展现区则以图文并茂的方法，对第一阶段评定成果以文明墙为载体会集展现，要点包含寻找东坡寓惠脚印美食之旅、客家文明+赤色文明之旅、祈福摄生美食之旅、科技与生态邂逅美食之旅等惠州十大美选线路，各县区名宴席、旅行名食店、特征小吃等，让观众更了解并熟知他们。

  据悉，广东（惠州）美食节也是贯彻落实省委省政府施行村庄复兴战略的布置要求，呼应惠州市委市政府施行2019“粤菜（东江菜）师傅”工程的重要活动。

  美食节前，惠州市文明广电旅行体育局已安排全市范围内的“旅行名食店”、“特征民宿”、“特征小吃”进行网络投票和专家组评定，不但对惠州的美食体系进行了体系宣扬，一起还得到广阔市民的活跃参加和好评。