粤港澳大湾区时代，惠州的城市地位飞跃式上升。各行各业的商业格局，也正微妙发生变化。大湾区规划带来的城市发展前途利好，加上全国连锁餐饮企业正伴随消费升级的大潮，迅速下沉到二三线城市。

  惠州这两年，也迎来了大量的一线的餐饮品牌。需要我们来关注的是，这些扩张至惠州的一线餐饮连锁，在完成了第一轮商超布局后，将主攻社区店铺！其中高端社区是首选。

  对惠州人而言，或许你对社区餐饮的记忆还是接连开起的雄记。但一大批全国一线餐饮连锁企业，正蓄势抢占我们的高端社区。

  曾经，我们感慨、眺望海底捞令人折服的服务精神。直到去年，海底捞在很多惠州人的意外中，进驻华贸天地四楼。

  连夜排队吃海底捞的景象，代表着三四线城市的消费者，对一个一线餐饮品牌的极致追捧，和尝鲜的急迫心情。

  但未来，和海底捞一样的全国一线连锁店，可能慢慢的变多的进驻惠州。并且，不仅是商场，即便在我们家门口，都可能随处有这样的优质餐饮。

  雄记的成功，是本土餐饮的骄傲。但未来，随着一线餐饮品牌布局二三线城市的趋势，社区可能慢慢的变多广式及各种品质美食之选。茶点及汤品，也不会单一只有某一种选择。

  以大家熟悉的大家乐为例。2003年，大家乐鼎盛时期，全国有114家连锁店。

  但目前，大家乐关闭了华东几十家门店。全面布局广东、广西、福建的二三线城市。大陆总门店量达到了300家。这就是符合本土消费习惯的一个一线品牌，下沉到惠州这样的中小城市，带给企业的意义。

  消费升级令惠州人慢慢地有消费力。这样慢慢地加强的消费力，正是海底捞、大家乐等扩张布局的机遇。

  分析一线餐饮品牌，不约而同在这两年启动布局二三线城市的原因。一个城市人不能回避的生存现状暴露了出来。

  即一线城市中产家庭可支配收入，越来越捉襟见肘。而二三线城市青年，则可能更宽裕。

  2017年以来，很多餐饮品牌开始下沉到中小城市。还在于原本只在一线城市发展的格局，明显市场出现了连续多年的萎缩。

  上图能够准确的看出，2013年几乎是餐饮行业一个拐点。明显的收入下滑背后，是这期间一线城市房价的暴涨。

  有朋友开发玩笑说，深圳人比惠州人有钱，但却比惠州人抠门，请吃个饭都磨磨叽叽的。其实，讲这话的时候，不知道，他们每个月要还2万以上的房贷，公务员下班后还要开滴滴补贴家用……

  一线城市巨大的房价上着的幅度，可能只是这背后的原因之一，被放大了。但反观惠州，很清晰的一个现象是，惠州整个城市的餐饮消费力显著增强。

  不要说华贸、佳兆业这样大型的商超餐饮集中并多年稳定发展。金山湖豪宅社区，优质音乐餐吧、特色餐饮店也层出不穷。

  在城市整体GDP跃升广东省前五，突破3000亿之后。我们相对有幸福感的房价，确实令“小城”家庭和青年们的消费力提升了不少。

  在一线城市餐饮市场的饱和，二三线城市的消费崛起的大背景下，我们日常生活中，最常见到的是众多一线餐饮品牌瞄准金山湖。

  金山湖，这个未来非流动人口将达50万，并且集中了惠州绝对中产的片区，正迎来一批全新包装升级版的一线餐饮品牌。为啥说包装升级呢？是因为很多一线连锁餐饮，借助社区的氛围和人群特点，有了更多生活场景的营造。

  以星巴克的社区店为例。众所周知星巴克选址条件严格。很少布局社区。但近一两年，星巴克竟然也有了社区店——星巴克宠物店。一个可以带宠物消费的星巴克，甚至还贴心备有宠物餐，萌不萌？感动不感动呢？

  高端社区，赋予了餐饮业全新的升级思路，也孵化了更为美好的生活场景和消费体验。最重要的是，真的很方便！

  为承接这样的趋势和抓住商机，金山湖湖心岛品质社区——泰丰千花岛，就极为敏锐。

  在目前整个惠州商业项目中，像这种整个商业街都能满足餐饮功能的，并能马上装修开业的现铺是十分罕见的，这不论对于租户还是买户来说都是最为关注和最认可的商铺产品。以外，该项目还规划招商引进一、二线餐饮及社区配套品牌，通过品牌效应及人群聚集效应带动和提升整个商业街的形象及知名度，为商铺带来源源不断的人气。据悉，目前就已吸引了众多一线餐饮品牌前来考察及洽谈。

  该项目商业街均为临近主干道的外街双边铺，昭示性极佳，人流、车流通达性极强，并且停车位充足，可实现24小时营业模式。

  项目旁规划布局城市地铁2号线金山湖西站，属于真正意义上的地铁口物业，且方直星耀城及中洲综合体亦位于项目旁。加之覆盖周边数万城市塔尖家庭，并伴着金山湖公园众多观光游览人群和美丽风景，这样一条高端社区的餐饮商街是否非常富有想象力和值得期待呢？