2000年我国餐饮业的百强企业今日揭晓，百胜（我国）有限公司以44亿元的运营成绩稳居第一。这一排名是由我国商业联合会、我国烹饪协会和我国饭馆协会今日在北京发布的。

  本次发布的前100名企业（除掉重复计算部分）经营总额为183．6亿元，占2000年全社会餐饮业经营额的4．9％。前10名的年经营额均在4亿元以上，麦当劳我国公司没有参与此次调整排序。

  在此次发布的前100名企业中，私营经济餐饮企业有23家，其经营额占百名企业总经营额的15．3％，中外合资企业有10家，占6．9％，国有独资餐饮企业有24家，其经营额占百名企业总经营额的17．5％。前100名的企业中，有41家餐饮企业选用连锁运营方式，其经营额占百名企业总经营额的58．8％。

  2000年度全国餐饮业百强企业前10名为：百胜（我国）投资有限公司、上海新亚（集团）股份有限公司、上海杏花楼（集团）有限公司、上海肯德基有限公司、沈阳市小土豆餐饮有限公司、我国北京全聚德集团有限责任公司、北京市东安饮食公司（北京东来顺连锁总部）、锦江世界办理有限公司、广州酒家企业集团、北京顺峰饮食文娱有限公司。