一句“吃了吗？”，道尽了咱们关于美食的酷爱。关于爱吃更会吃的我国人来说，日子便是柴米油盐酱醋茶，吃便是人生中头等重要的事。

  鸡鸭鱼肉、瓜果菜蔬、五谷杂粮……在我国人手中化为品类繁多、风味独特的中华美食，寄寓着人们对食物与日子的夸姣寻求，也折射出社会的变迁与文明的演进。

  今日，新华社我国图片社携手群众点评“必吃榜”发布主题视频，一起记载年代印象，浓缩2003-2023年的我国美食回忆，为会吃的我国人点赞。论题 #什么是大国的美食自傲#更是登上微博热搜，引发全网热议。

  其实这支视频里，没有流量明星，也没有业界大咖，便是一群很会吃的一般我国人。二十年间，他们走进每一家餐厅，品味、打卡，当心挖宝，偶然踩雷，横竖吃就对了。

  时刻奔驰不回头，舌尖的滋味却被记载了下来。他们或许便是你的朋友、同学、搭档、街坊，还有你。

  本年夏天，不穿得五颜六色就不算小区里最靓的仔，不熟知“多巴胺穿搭”理论，就不是互联网冲浪一线选手。道理说来也很简略，高饱和度、高明度颜色的穿搭可以影响多巴胺排泄，然后让人心情愉快，美好满满。

  多巴胺是一种重要的神经递质，担任传递那些振奋与高兴的信息，当咱们活泼做一件事时，大脑中会排泄很多多巴胺。而关于更多人来说，靠穿搭得来的多巴胺，远不如好吃的进嘴来得更简略直接。

  每个人的小本本上，恐怕都有几家自己的“多巴胺餐厅”，几乎是想到就要咽下高兴的口水，吃到更是无比高兴，吃完还要满意得写下小作文来赞许它。

  它们有或许就在家楼下，亲切得没事儿路过还和老板打个招呼；有的只会在老友到访时，不吝坐车一小时跑去城市另一端也要带他去尝一尝；还有的远在千里之外，身为旅人之时，在异乡惊鸿一瞥，一口就爱上，久久不能忘怀。

  本年的群众点评必吃榜入围名单里，有61个城市和区域的超越2000家餐厅被7亿我国人“吃”了出来。上亿条实在点评，上百种点评模型，就一个规范：去吃了，真好吃。

  群众点评必吃榜的上榜商户中，六成餐厅人均价格都在100元以内，其间不乏十几二十块的小吃快餐类门店。

  藏在街头巷尾的人气小店，总是格外地馋人。装饰或许朴素，方位或许不多，但听到店里热心的招呼声，嗅到迎面而来的香气，总是情不自禁地就排进了部队里。

  或许你行过许多当地的桥，看过许多次数的云，喝过许多品种的酒，却仍然等待鄙人一个转角，遇到正当时的甘旨。我国人的美食多巴胺主义，早在多巴胺穿搭盛行之前就现已刻在了骨子里。

  群众点评必吃榜是根据渠道海量用户实在点评得出的餐厅攻略，那些口味好、价格亲民、体会也很好的质量餐厅，正是这群会吃的我国人一口一口吃出来的。

  难怪有网友说，“新华社点赞会吃的我国人，便是点赞必吃榜”。必吃榜，便是我国人美食多巴胺主义的说明书。

  “食不厌精，脍不厌细”是不假，手上把握的多巴胺餐厅也有一些，但终究今日去哪儿吃、吃什么，仍然是一件大事。

  提到这儿，不少人都会“鬼使神差”地点开手机里的群众点评App，一旦备选餐厅里呈现“必吃榜”三个字，根本这顿饭就算是有着落了。你想要的多巴胺，这儿全都有。

  一方水土养一方人，一方美食也有一方独有的风味，仅有需求的便是发现美食的眼睛。

  本地人从小吃到大的店，只花几十块就能大快朵颐，欢欣回家。外地人初来乍到，往往摸不着头脑，但跟着本地人吃出来的必吃榜闭眼选，特征小店不用逐个探究，就能吃到最心仪的滋味。

  天津的瑰宝小店“阳紫美妆”，虽然招牌“怪怪的”，店里也只要四张桌子，但胜在洁净又甘旨，人均40元的平价天津家常菜现点现炒，足以让外地游客感受到最日常的天津风味，就连不少天津人也会慕名而来，打卡家园的瑰宝小店。

  我国菜源源不绝，风味多样，在绵长的演化中逐渐有了各成系统的当地好菜。现在，跟着社会发展与快速流转，在哪儿都能找到你的家园特征。

  在北京想吃正宗的上海本帮菜，群众点评Lv8用户@行无 独爱的是老吉堂，这儿的外婆红烧肉，软烂香糯，肥而不腻，配上爽脆的笋干，让人耐人寻味。

  八大菜系吃遍，还想要点儿新鲜的？又辣又香的延边照料，惠州的客家特征菜，不让一只羊活着脱离的甘肃特征餐厅，味蕾彻底被生疏的滋味抓获。

  美食博主@无名氏的吃货日记 在抵达曼谷后随即跟着必吃榜找到了餐厅Inter Restaurants since 1981，香气浓郁的泰式奶茶、轻轻焦香的猪颈肉、一滴汤都不肯抛弃的冬阴功，6道菜品，只花了不到200块钱，特征和性价比齐全，想引荐咱们试试。

  “没有人是孤单的岛屿”，就连吃这件事，也在不断的沟通、磕碰、输出之中，吃好喝好，美美与共，我国美食文明才干继续传承与进化。

  我国人“会吃”不是一天两天的事儿，自打有了“必吃榜”这本美食多巴胺说明书，好吃不贵体会佳，会吃的我国人吃得更好更高兴了。

  我国连锁运营协会《2022年我国连锁餐饮行业陈述》显现，我国餐饮商场规模从2014年的2.9万亿元增加至2019年的4.7万亿元，年复合增加率达10.1%。2021年餐饮商场规模已康复至4.7万亿元，同比增加18.6%，商场正在强势回暖。

  虽然众口难调，但归纳海量用户点评而来的必吃榜，具有最大程度的包容性和普适性。顾客跟着必吃榜打卡，享用美食带来的多巴胺。自2017年初次发榜以来，群众点评必吃榜餐厅现已成了我国“吃货”密度最高的当地。

  不管是最契合群众口味的优质餐厅，仍是散落在城市角落里的口碑小馆，千万家餐饮商户在优胜劣汰之中一向更新、充沛竞赛，一条关于美食的良性循环链已然贯穿。上一年，群众点评多个方面数据显现，2022年必吃榜入围名单发布之后的两周，餐厅线%。

  刚需的餐饮消费活泼起来后，城市有了更多的烟火气，更多的消费生机也将被逐渐拉起。

  2023年6月27日下午四点，群众点评2023年必吃榜正式揭晓。7亿很会吃的我国人，一起共享甘旨的第七年，我国人美食多巴胺主义的说明书又翻开了新的一页。